Пахлава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼♂️
#марафон
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Яйца 2 шт
- Молоко 250 мл
- Сахар 2 ч.л
- Дрожжи сухие 7 грамм
- Соль 1 ч.л
- Начинка:
- Орехи грецкие 400 гр
- Сахар 200 гр
- Сливочное масло для смазывания 250 гр
- Сироп:
- Сахар 200 гр
- Мед 100 гр
- Вода 200 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим тесто.Перемешиваем муку,соль,сахар, дрожжи. Добавить яйца, молоко,масло. Замешивать тесто около 8 минут. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 1 час.Замесить тесто и снова оставить на 1 час.
2
Начинка: Обжаренные орехи смешиваем с сахаром. Подошедшее тесто разделить на 10 частей. Два из которых сделать побольше для первого и последнего. Первый корж выкладываем и поднимаем бортики выкладываем начинку,и так с каждый слой.Делим пахлаву на ромбики,смазываем желтком,выкладываем орехи. Ставим в духовку на 30 минут,за 10 минут до готовности, заливаем всё сиропом. Смешать воду,сахар, мёд,сварить сироп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!