
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Кравченко🏃🏻♀️
Ингредиенты
- Основа:
- измельченного печенья 1/2 стакана
- сахара 3 ст.л.
- сливочного масла 80 г
- Чизкейк
- сливочного сыра 250 г
- сахара 1 стакан
- муки 2 ст.л.
- яйца 3
- ванильного экстракта 1 ч.л.
- Топинг
- сливок 240 г
- шоколада 240 г
- сахарной пудры 1/4 стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Измельчаем печенье. Добавляем к печенью растопленное масло и перемешиваем до однородности. Выкладываем массу в форму как основу.
2
На средней скорости смешиваем вместе сливочный сыр, сахар и муку. Затем к однородной массе вмешиваем на низкой скорости по одному 3 яйца. После чего добавляем ванильный экстракт и смешиваем.
3
Затем массу выливаем в форму поверх основы и отправляем в духовку разогретую до 160 С на 45 минут.
4
Для глазури сливки соединяем с маслом в сотейнике и нагреваем, когда начинает закипать снимаем с огня и добавляем шоколад помешивая пока все не раствориться, затем добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородности.
5
Когда кейк слегка остынет заливаем его глазурью. Затем разрезаем на печенюшкики и подаем, также пока глазурь не застыла можно посыпать крошеным печеньем.



4.99535
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями