Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кнара Розинкина🏃♂️
Ингредиенты
- Фетуччине 250 г
- Мидий без раковины и очищенных креветок по 250 г
- Лука порей 50 г
- Сливок 20% 250 мл
- Сливочного масла 20-30 г
- Соль по вкусу
- Пармезан по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить пасту в подсоленной воде аль денте, откинуть на дуршлаг, воду в которой варили не выливать.
2
На хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла обжарить креветки 3 мин.
3
Добавить мидии, готовить ещё 3 мин.
4
Добавить сливочное масло и надрезанный кольцами лук порей готовить 2 минуты.
5
Залить сливки, хорошо перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой до загустения соуса.
6
Добавить пасту в соус, хорошо перемешать, если соус сильно густой добавьте немного воды в которой варилась паста, ещё раз перемешайте и дайте перемешаться вкусам пару минут.
7
Через 2 мин уберите с огня и выкладывайте на тарелки. Перед подачей посыпьте тертым пармезаном.
8
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
