Мясной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лина
#мяснойрулет #люблюмясо
Ингредиенты
- свинина 400 г
- чеснока 5 зубчика
- чернослива 6 шт
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чернослив заливаем кипятком на 5 минут.
2
Мясо отбиваем с двух сторон. Посыпаем с двух сторон солью и втираем ее в мясо. С одной стороны натираем мясо специями и спрессованным чесноком.
3
Чернослив обсушиваем и нарезаем кубиками
4
Распределяем чернослив по всей поверхности мяса.
5
Сворачиваем мясо в рулет. Скручиваем плотно нитью.
6
Заворачиваем мясной рулет с черносливом в фольгу, отправляем в холодильник на 2 часа.
7
Выкладываем рулет в фольге на противень. Наливаем в противень немного воды (ее нужно будет периодически подливать). Выпекаем при температуре 160 градусов примерно 1,5 часа. За 10 минут до готовности раскроем фольгу, чтобы рулет подрумянился.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871497
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Вкусный рулетик!!!
А что ещё у вас есть вкусненького?
Какой следующий рецепт планируете опубликовать на этой неделе?
21 мая 2019 г.
Ответить
Лина, а зачем вода? Свинина в фольге итак запечется.
27 мая 2019 г.
Ответить
☀️Ура, наконец-то наступило лето!
Пора свежих овощей, вкусных летних блюд и овощных заготовок!
Хотите получить подборку рецептов лучших летних салатов?
И...
5 июня 2019 г.
Ответить
