Сырнички творожные с маком

В миску выкладываете все ингредиенты кроме муки, хорошо разминаете вилкой. Добавляете просеянную муку, по чуть-чуть, у меня ушло 3 ст ложки, но все зависит от влажности творога. Сильно много муки не добавляйте. Отдельно в тарелку насыпаем муку, примерно 4 ст ложки и ложкой выкладываем творожную массу в эту тарелку, руками, припыленными мукой, формируем сырничек.

Жарим на разогретой сковороде на маленьком количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон. Готовый сырник выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Украшаем по своему вкусу и подаём на стол. Я красила растопленным на водяной бане шоколадом и сметанкой. Помните, чем лучше украсите, тем приятнее будет кушать. Приятного аппетита.