Рисово-гречневая каша

Name: Рисово-гречневая каша
Yield: 2
Ingredients: Мяса; Луковицы; Средние морковки; Риса; Гречки; Томатной пасты; Чеснока; Растительного масла или любого жира; Соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксаночка🧚‍♀️

Этот рецепт для случая, когда всего осталось по чуть-чуть.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мяса 500 г
Луковицы 2
Средние морковки 2
Риса 1 стак.
Гречки 0,5 стак.
Томатной пасты 1 ч. л.
Чеснока 2 зуб.
Растительного масла или любого жира 0,5 стак.
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо можно любое, у меня бедро индейки. Порезать средними кубиками, обжарить на жиру до легкой корочки. Добавить нарезанный мелкими кубиками лук и брусочками морковь. Обжаривать на среднем огне до золотой корочки.

Добавить к мясу соль, специи(у меня паприка, черный молотый перец и стружка красного горького), томатную пасту, залить водой, чтоб покрыло мясо и поставить тушить до готовности мяса. Все зависит от мяса, моей индюшке понадобилось 35 минут. Залить рис холодной водой и пусть постоит, пока тушится мясо с овощами.

Мясо готово. Добавить рис, гречку и измельченный чеснок. Перемешать. Если надо, долить воды. Вода должна быть на 2 пальца выше. Дать покипеть 3 минуты, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15 минут. Перемешать. Выключить и укутать двумя одеялами(или куртками). Пусть парится 1 час. Перед подачей размешать. Приятного аппетита.

...