
Жареная на сковороде гриль плотва
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#люблюрыбу и #рыбагриль
Ингредиенты
- плотва 200 г
- молотый перец
- соль по вкусу
- мука 3 ст л
- масло растительное для приготовления рыбки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Промываем рыбку, чистим от чешуи внутренностей. Ещё раз промываем изнутри, чтобы не было темной пленки, которая дает горечь.
2
Можно сделать надрезы на рыбке. Но у меня мелковатая рыбка, не делаю надрезы "карбовала"
3
На сухую тарелку насыпаю муки, перец, соль. Все смешиваю.(а еще с крупной рабой заранее солю, перчу на 15 мин)
4
Обваливаю рыбку с 2 сторон в смеси. И на разогретую сковороду гриль с маслом - обжаривать.
5
Рыбку выкладываем на салфетку, для того чтобы стекло растительное масло.
6
Выкладываем на блюдо, подаем с картофелем (пюре или сваренным целиком)
7
Приятного аппетита!



4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями