Булгур с курицей и овощами

Name: Булгур с курицей и овощами
Ingredients: Кокосовое масло; Булгур; Филе голени индейки/курицы; Стручковая фасоль; Лук; Морковь; Чеснок; Сладкий перец; Томатная паста/резаные томаты; Соль, перец, специи; Зелень на ваш выбор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей @karbyshev_blog 🏃‍♂️

Товарищи, думая что для вас приготовить, я остановил свой выбор на булгуре. Эта крупа...

Ингредиенты

Кокосовое масло

Булгур

Филе голени индейки/курицы

Стручковая фасоль

Лук

Морковь

Чеснок

Сладкий перец

Томатная паста/резаные томаты

Соль, перец, специи по вкусу

Зелень на ваш выбор

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сотейнике растопить кокосовое масло, обжарить булгур, залить его кипятком и варить до готовности - в сковороде обжарить нарезанные лук, морковь, чеснок - добавить мясо курицы, обжарить до полуготовности - добавить стручковую фасоль, болгарский перец и томатную пасту, все перемешать, потушить без крышки помешивая, около 3-х минут - долить кипячёной воды, добавить соль, перец, специи по вкусу, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут. Выложить на тарелку, украсить зеленью.

...