Кабачковая икра, вкус лета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Через пару недель лето ! А лето это кабачковая икра ! И ещё много чего вкусного!
Ингредиенты
молодых кабачка 3
лука 2
морковь 1
чеснока 3 зубчика
Зелень укропа и зелёный лук
Растительное масло
Перец Чили, соль
Помидоры
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки разрезать на четвертинки колечек, лук и морковь произвольно. В казан налить немного растительного масла,выложить туда кабачки, обжарить. Лук и морковь обжарить отдельно на сковороде, добавить помидоры или томатную пасту, протушить. Сложить все в казан, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности кабачков.В конце добавить чеснок. Затем измельчить икру блендером. Брать большую ложку и снимать пробу 😁
2
Муж мой не любит икру пробитую блендером, предпочитает крупнозернистую.
4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!