Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овсяно-соевое печенье

Name: Овсяно-соевое печенье
Yield: 2
Ingredients: Овсяной муки; Кокосовой стружки; Кокосового масла; Семян кунжута; Мёда; Соевой полуобезжиренной муки; Овсяно-соевой муки для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор aiveforever (Лёля)

Очень захотелось сладкого (выпечки), а кроме мёда, варенья и шоколада ничего нет....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

487

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры29 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

7 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Овсяной муки 1 стак.
Кокосовой стружки 80 г
Кокосового масла 100 г
Семян кунжута 3 ч. л.
Мёда 100 г
Соевой полуобезжиренной муки 2/3 стак.
Овсяно-соевой муки для обсыпки 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Муку всыпать в чашу и добавить кокосовую стружку, перемешать, залить кокосовое масло, и снова перемешать, засыпать семена кунжута и 🍯 мёд и ещё раз перемешать, засыпать соевую муку и снова перемешать.

Оставить на 15 минут, застелить пергаментом противень, насыпать на стол или иную поверхность муку.

Тесто будет слегка жидко-липким и его удобно брать чайной ложкой, как раз выходит нужное количество, аккуратно обвалять небольшие кусочки теста в муке и сформировать шарики, которым после нужно придать несколько плоскую округлую форму и, снова слегка обваляв в муке, положить на пергамент на противне. Из половины теста у меня вышло ровно 9 штук, как раз на небольшой противень для электропечи. Вторую часть теста можно обернуть в пищевую пленку и заморозить на следующий раз.

Выпекать 10 минут на 180°-190°.

Печенье получается хрустящее, но не сухое и бархатистое на ощупь из-за обвалки в муке. Не сладкое, но и не пресное :) легко ломается :)

...