Катаеф-арабские блинчики с мясом

Name: Катаеф-арабские блинчики с мясом
Yield: 2
Ingredients: Муки; Тёплого молока; Сахара; Соли; Сухих дрожжей; Для начинки:; Фарша из индейки; Луковица; Чеснока; Растительного масла; Сливочного масла; Хмели-сунели; Молотой паприки; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

#катаеф Очень вкусные блинчики из минимума ингредиентов. Готовить, легко и просто....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 1 стак.
Тёплого молока 1 стак.
Сахара 1 ст. л.
Соли 1 щеп.
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Для начинки:
Фарша из индейки 300 г
Луковица 1
Чеснока 4 зуб.
Растительного масла 2 ст. л.
Сливочного масла 30 г
Хмели-сунели 1 ч. л.
Молотой паприки 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Смешать в миске муку, сахар, соль и дрожжи. Постепенно добавлять тёплое молоко, размешиваем венчиком до состояния сметаны, чтобы не было комков. Убираем в тёплое место на 20 минут. 2. Пока тесто настаивается, готовим начинку. На сливочном и растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок, потом добавляем фарш, посыпаем паприкой, приправой, солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности 10 минут.

3. Начинаем жарить блинчики. На сухую сковороду с антипригарным покрытием, на среднем огне, выкладываем одну столовую ложку теста и равномерно распределяет в форме круга. Жарим только с одной стороны. Ждём когда поверхность блина станет матовой. Снимаем со сковороды лопаточкой и пока горячие склеиваем края в виде конвертика. Друг на друга не складываем.

Приготовили блинчик, склеили и отложили и так со всеми. Внутрь блина кладём начинку. Можно посыпать зеленью или дополнительно полить внутрь конвертика соусом или сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤗

...