Лимонные кексики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Очень пышные и нежные с легкой кислинкой
Ингредиенты
яйцо 2 шт
муки 250 грамм
сливочного масла 60 грамм
растительного масла 60 мл
сахара 150 грамм
ванилин 1 пакетик
соды 1 ч.л
соли 1/3 ч.л
кефира 130 мл
Цедра одного лимона
лимонного сока 4 ст.л
ягоды 150 грамм
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Сливочное масло взбиваем с сахаром и солью, добавляем к нему растительное и взбиваем ещё 2 минуты, затем вводим по одному яйца, тщательно взбивая после каждого.
2
Добавляем сок лимона и цедру, слегка перемешиваем и добавляем кефир, снова перемешиваем. Муку смешать с содой и ванилином, в 2 захода просеять к основной массе, перемешивая не более 10 секунд.
3
Ягоды (у меня чёрная смородина)если замороженные как у меня, слегка присыпать и перемешать с мукой и добавить в тесто и перемешать лопаткой. Разложить в силиконовые формы на 2/3 и выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт,кексики у меня любят,будут и такие.
20 мая 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!