
Пирожное эклеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахсанем
Очень вкусные эклеры получаются
1 порция
1
Ингредиенты
- Масло 100 г
- Воды 1 стакан (250 грам)
- Муки 350 г
- Заварной крем
- Картофельны крахмала 3 ч. л.
- Сахара 1 стак.
- Яичных желтка 2
- Молока 350 г
- Масло сливочное 100 г
- Ванелин 1 пач.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Масло и воду вскипятить и добавить муку, щепотку соли и замесить тесто. После замеса по одной ложке выкладываем заварное тесто на противень предварительно, духовку разогреть до 200 градусов.
2
Для крема смешать все сухие ингредиенты и добавить молока, на паровой бане сварить густоватый крем,крем надо помешивать чтобы дно не подгорало.
3
Когда эклеры испекутся, остудить и кондитерским шприцем наполнить эклеры кремом.



4.812000
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)