avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Эклеры
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Эклеры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lizaveta
6 порций
3

Ингредиенты

  • воды (молока) 150 мл
  • масло кокосового/сливочного 40 гр
  • Сах.зам или пасту кокосовую (урбеч) ЧТО ТО ОДНО
  • муки рисовой 100 гр
  • яйца 2
  • Крем
  • белка (100 мл) 4
  • сок лимонный 1/4 ч.л
  • Сах.зам, ванильный сахар
  • соли Щепотка

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Воду и масло ставим на медленный огонь-доводим до кипения.
2
Добавить подсластитель и муку. Тщательно мешать, будет плотное, густое тесто.
3
Мешать 4 минуты сначала вилкой/венчиком, затем лопаткой.
4
Снимаем с огня, дать остыть и добавить яйца,лопаткой продолжать вымешивать тесто.
5
Руками слепить формочки для эклеров УВЕЛИЧИВАЮТСЯ В 2 РАЗА.
6
Выпекать час НЕ ОТКРЫВАЯ ДУХОВКУ.
7
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3