Кабачковая лапша с мясными шариками / простые рецепты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Классное, не перегруженное блюдо! Простой рецепт, который многим понравится. Овощи и...
Ингредиенты
- кабачки 2 шт
- лук 1-2 шт
- фарш 500 гр
- соль, черный перец по вкусу
- сухари 2-3 ст.лож
- кориандр 1\2 ч.лож
- чеснок 4 зубчика
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Все продукты на столе, начнем и минут за 30 блюдо будет готово.
2
Первым делом готовим мясные шарики. Лук натрем на крупной терке, перемешиваем с сухарями. Соединяем с фаршем и специями. Перемешали и формируем небольшие мясные шарики. Обжариваем шарики на медленном огне до готовности, в небольшом количестве масла.
3
Кабачки натрем на "корейской" терке, чем длиннее получится соломка (лапша), тем лучше.
4
Готовые фрикадельки забираем со сковороды, а в этом же масле несколько секунд обжариваем чеснок (измельченный через пресс). После чего добавляем нашу кабачковую лапшу, на огне выше среднего обжариваем 3-5 минут. Через пару минут после начала обжарки кабачки нужно посолить.
5
Добавляем мясные шарики в лапшу, хорошо перемешиваем и можно подавать на стол! Очень ароматное и вкусное блюдо получилось! Мясо с овощами, что может быть лучше!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931010
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Тарасова Галина
оставил(а)
Валерия, огромное спасибо, что поделились этим рецептом! Я теперь с большим удовольствием буду его использовать!😀
24 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!