Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки по - корейски (зимние заготовки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Алф.🌳
Мои дети и внуки называют этот зимний салат "кабачковая лапша".
Ингредиенты
- кабачков (уже очищенных) 1 кг
- моркови 0,5 кг
- чеснока 2 средних головки
- приправы для моркови по - корейски 1 пачка
- сахара 5 столовых ложек
- соли 1 столовая ложка
- уксуса 9% 200 гр
- масла 200 гр
- лука репчатого 0,5 кг
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
В кастрюлю ёмкостью не менее семи литров помещаем овощи. Кабачки и морковь трём на тёрке для корейской моркови. Лук режем полукольцами. Чеснок выдавить через пресс.
2
Сюда же добавляем приправу для моркови. Имейте ввиду, она бывает острой и нет. Я использую не острую. Ну а вы - по желанию! 😁
3
Сюда же добавляем остальные ингредиенты: сахар, соль, уксус и масло. Всё хорошо перемешать и оставить часа на 3-4.
4
По истечении времени поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения и варить минут 5-7. После чего разложить в стерилизованные банки, закатать и отправить остывать под одеялом. Примерно сутки.
5
Хранится такой салат при комнатной температуре. 😁 Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
