
Ленивые пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 🏃♂️
Ингредиенты
- Для теста
- Яйца 2 шт
- воды 150 мл
- растительного масла 40 мл
- Соль
- Перец
- Мука
- Начинка:
- Куриный фарш 400 грамм
- Лук
- Чеснок
- Соль
- Перец
- Для соуса:
- Сметана
- Вода
- Лук
- Морковь
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для теста перемешать и замесить тесто. Куриное филе, лук, чеснок пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец, яйцо - фарш готов. Раскатываем тесто и промазываем фаршем. Закручиваем в рулет и режем на кусочки. Ленивые пельмени прожариваем с двух сторон на сковороде на растительном масле. Отдельно пожарить лук с морковью. Обжаренные пельмени кладём на зажарку, поливаем сверху соусом(сметана с водой и со специями), даём потушиться 20-25 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.



4.921141
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями