1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айгерим Каскаева.Люблю Готовить Торты И Пироги Для Моих Мальчиков.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
11 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
31 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Моркови 1 кг
- Больших лука 2
- Мяса 1 кг
- Масла 0,5 л
- Риса (для плова) 1 кг
- Нохата 200 г
- Зира немножко
- Приправы весовые для плова
- Вода 800 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Почистить овощи.Замочить рис и нохат по отдельности.Морковь нарезать мелкой соломкой.Лук полукольцами.Мясо кусочками.Масло накалить до дыма.Пожарить мясо до красной корочки,потом лук до золотистой корочки, морковь до мягкости.Посолить,поперчить.Налить воду.Когда вода закипит положить нохат и варить 40 минут.На медленном огне варить чтобы не выкипела вода.Приправы положить в зирвак.Зира
2
После того как сварится нохат и мясо.Слить воду с риса и положить рис.Увеличить огонь и закрыть крышкой до неполного испарения воды,открыть крышку,собрать горкой.Когда вода испарится закрыть крышку и готовить ещё минут 20 на медленном огне.
3
Выложить готовый плов на блюдо.Посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
