Шоколадный пирог с яблоками

Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены, добавить масло, взбить, затем всыпать муку с разрыхлителем, ванилином, и какао, немного взбить. Режем яблоки мелким кубиком,добавляем в тесто, перемешиваем. Форма 20-22 см,на дно пергамент, выливаем тесто, разравниваем, в духовку на 30-40 мин, при 180',проверяем зубочисткой, из середины должна выходить сухая, и чистая. В теплом виде он вкуснее всего! Приятного чаепития! Готовый пирог можно полить растопленным шоколадом, или глазурью.