Пирог с яблоками из творожного теста без яиц

Name: Пирог с яблоками из творожного теста без яиц
Ingredients: муки (может чуть больше); сливочного масла; творога; сахара; разрыхлителя; ванилина; яблок (количество зависит от формы и размера яблок); мандарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Butyreva✈

Ингредиенты

муки (может чуть больше) 2,5 стакана

сливочного масла 250 грамм

творога 200 грамм

сахара 2/3 стакана

разрыхлителя 1 ч. ложка

ванилина 1 ч. ложка

яблок (количество зависит от формы и размера яблок) 6 штук

мандарина 12 долек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить с сахаром размягчённое сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и ванилин. Замесить тесто. Завернуть тесто в плёнку и на 30 минут убрать в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше — это зависит от влажности творога.

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семечки, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить дольки мандарина.

Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, если яблоки очень кислые — присыпать сахаром.

Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипнуть, верх смазать желтком. Выпекать 40–60 минут при температуре 180 °C.

Приятного чаепития!