Детский суп "Щи"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Баранова 🏃♂️
#детскоеменю
Ингредиенты
- стейка индейки 1/2
- Воды 2 литра
- Картофель (крупный) 1 шт
- Кабачка 1/2
- Моркови 50 г
- Лука 30 г
- Перца жёлтого 20 г
- Помидора 20 г
- Капусты молодой 200 г
- Свежий укроп по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты. Индейку залить водой полностью и поставить варить. Как только вода закипит, убавить огонь и периодически снимать пенку с бульона.
Картофель порезать мелкими кубиками.
Капусту нашинковать мелко.
2
Когда индейка сварилась, достать и положить картошку и капусту, варить до полуготовности. Далее положить мелко нарезанный лук и морковь, натертую на мелкой тёрке.
Кабачок, помидор, перец мелко порезать и положить в кастрюлю.
Филе индейки порезать кубиками (мелкими) и добавить к овощам.
3
За 5 минут до готовности добавить укроп, соль.
Готовые щи налить в порционную тарелку и подать со сметаной!
4
Приятного аппетита 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Супер! Взяла в копилочку рецептов. Кабачок никогда не добавляла, да из индейки тоже не варила бульон.. Спасибо за прекрасный рецепт! 🍀
6 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!