Буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Мы редко покупаем колбасу. Только на пиццу. Буженину можно использовать вместо колбасы...
Ингредиенты
- Свиная вырезка (филе)
- горчицы (у меня домашняя) 2 ст л
- чеснок, Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Я не люблю цифры, поэтому количество ингредиентов примерное. Специи примерно на 0,5 кг мяса.
2
Посолить и поперчить вымытое обсушенное мясо, нашпиговать порезанным чесноком. намазать обильно горчицей. Накрыть и поставить в холодное место, у меня стояло сутки, так оно хорошо пропиталось, но хотя бы несколько часов надо.
3
Затем кладем в фольгу и запекаем при 180-200 гр примерно 1 час, затем открыть мясо 🥩 и запекать до румяной корочки. Готово ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!