Перепёлка с макаронами

Name: Перепёлка с макаронами
Ingredients: мяса перепёлки; луковица; корейской моркови; Соль, перец; Макароны; Масло подсолнечное для обжарки; Зелень (у меня укроп и петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#неПП

40 минут

Ингредиенты

мяса перепёлки 0,5 кг

луковица 1

корейской моркови 100 гр

Соль, перец по вкусу

Макароны 500 гр

Масло подсолнечное для обжарки

Зелень (у меня укроп и петрушка) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо перепелиное моем, режем и отправляем на хорошо разогретую сковороду, с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем до золотистой корочки.

Лук режем кубиками и добавляем к мясу. Туда же морковь, всё хорошо перемешиваем. Когда всё вместе обжарится, добавляем немного воды и накрываем крышкой. Тушим минут 15 на среднем огне.

Засыпаем макароны, доливаем водички, чтобы скрыло макароны, накрываем крышкой и тушим до готовности. В процессе тушения нужно перемешать. Добавить рубленую зелень.

...