Пирожное "Картошка"

Name: Пирожное "Картошка"
Ingredients: Бисквит белый или тёмный; размягчённого сливочного масла; сгущёнки; творожного сыра; коньяка; молочного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень часто остаются обрезки бисквита, из них получается вкусное пирожное.

Ингредиенты

Бисквит белый или тёмный
размягчённого сливочного масла 150 гр.
сгущёнки 150 гр.
творожного сыра 100 гр.
коньяка 1 ст.л.
молочного шоколада 2 плитки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бисквит пробить блендером, масло, сгущёнку и коньяк взбить 5 минут, добавить творожный сыр комнатной температуры и перемешать лопаткой, примерно 1 ч.л. крема оставить для декора.. Соединить всё вместе, перемешать до однородной массы, она должна быть плотной, чтоб из неё можно было лепить.

Берём 1 полную столовую ложку массы и слепливаем её в форме "картошки". Убираем в холодильник до застывания на полчаса. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.

Аккуратно опускаем туда пирожное и с помощью ложки поливаем его шоколадом, затем выкладываем на пергамент, на блюдо или доску и отправляем в холодильник до застывания шоколада, минут на 10.

Оставшийся крем переложить в кондитерский мешок или корнетик и отсадить "ростки". Убрать в холодильник.

...