Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Guzal Guzal
Выпечка вкусно
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Сахар 190 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сухие дрожжи 10 г
- Мука 450 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Творог 500 г
- Сметана 100 г
- Ванильный сахар 2 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим). Добавить 1 столовую ложку сахара и дрожжи. Добавить 150 г муки, перемешать.. Поставить опару в теплое место (я наливаю в миску горячую воду, в нее ставлю емкость с опарой). Дать опаре хорошо подняться (это займет около 15 минут).
2
Смешать опару и яйца (2 штуки). Добавить масло, перемешать. Добавить сахар (100 г) и соль, перемешать. Добавить муку, замесить тесто, поставить в теплое место. Дать тесту подняться (это займет около 30 минут). Тесто обмять, снова поставить в теплое место, дать подняться. Для начинки творог смешать с сахаром (90 г) и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать.
3
Яйцо взболтать. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Из теста сформировать лепешечки, выложить их на противень. Смазать яйцом.В каждой лепешечке сделать углубление. Выложить начинку.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
