Шоколадный пирог «Ореховое волшебство»

Name: Шоколадный пирог «Ореховое волшебство»
Yield: 2
Ingredients: Муки; Масла или маргарина; Сахара; Какао-порошка; Разрыхлителя; Яйцо; Сметана; Для начинки:; Молотых или порубленных грецких орехов; Сахара; Ванильного сахара; Яйца; Панировочных сухарей; По желанию пирог можно полить шоколадной глазурью; Темного шоколада; Масла ---растопить в микроволновке до однородного состояния

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🌳

Восхитительный шоколадный пирог для любителей выпечки с орехами . Очень-очень вкусный,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории424

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

25 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 500 г
Масла или маргарина 200 г
Сахара 80-100 г
Какао-порошка 2 ч. л.
Разрыхлителя 15 г
Яйцо 1
Сметана 3-4 ст. л.
Для начинки:
Молотых или порубленных грецких орехов 200 г
Сахара 200 г
Ванильного сахара 10 г
Яйца 4
Панировочных сухарей 2 ст. л.
По желанию пирог можно полить шоколадной глазурью
Темного шоколада 200 г
Масла ---растопить в микроволновке до однородного состояния 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1.Сахар перетереть с маслом,добавить яйцо 2.Пшеничную муку,какао порошок,разрыхлитель просеять 3.Добавить к маслянной массе 4.Замесить сметаной тесто средней консистенции Приготовление начинки: 1.Яйца разделить на желтки и белки 2.Желтки перетереть с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы, 4.Соединить с молотыми орехами и сухарями.

5.Яичные белки взбить приблизительно 3-5 минут до устойчивой пены Перемешать с основной начинкой 6.Начинка готова 7.Прямоугольный противень (размером 22х28 см) застелить пекарской бумагой 8.Тесто поделить на две равные части 9.Одну часть раскатать намотать на скалку и перенести на противень или же сразу раскатывать на пергаментной бумаге. 10.Равномерным слоем выложить начинку 11.Закрыть пирог тестом и наколоть в нескольких местах вилкой.

12.Выпекать пирог в разогретой духовке при 200 гр приблизительно 30-40 минут. Готовность пирога определить зубочисткой. Верх пирога можно полить растопленным шоколадом Остывший пирог разрезать на порционные куски и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

...