Выпечка Пирог

Шоколадный пирог «Ореховое волшебство»

Name: Шоколадный пирог «Ореховое волшебство»
Ingredients: муки; масла или маргарина; сахара; какао-порошка; разрыхлителя; яйцо; сметана; Для начинки:; молотых или порубленных грецких орехов; сахара; ванильного сахара; яйца; панировочных сухарей; По желанию пирог можно полить шоколадной глазурью; темного шоколада; масла ---растопить в микроволновке до однородного состояния

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🌳

Восхитительный шоколадный пирог для любителей выпечки с орехами . Очень-очень вкусный,...

Ингредиенты

муки 500 гр

масла или маргарина 200 гр

сахара 80-100 гр

какао-порошка 2 чайные ложки

разрыхлителя 15 гр

яйцо 1

сметана 3-4 ст. л

Для начинки:

молотых или порубленных грецких орехов 200 гр

сахара 200 гр

ванильного сахара 10 гр

яйца 4

панировочных сухарей 2 ст ложки

По желанию пирог можно полить шоколадной глазурью

темного шоколада 200 гр

масла ---растопить в микроволновке до однородного состояния 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1.Сахар перетереть с маслом,добавить яйцо 2.Пшеничную муку,какао порошок,разрыхлитель просеять 3.Добавить к маслянной массе 4.Замесить сметаной тесто средней консистенции Приготовление начинки: 1.Яйца разделить на желтки и белки 2.Желтки перетереть с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы, 4.Соединить с молотыми орехами и сухарями.

5.Яичные белки взбить приблизительно 3-5 минут до устойчивой пены Перемешать с основной начинкой 6.Начинка готова 7.Прямоугольный противень (размером 22х28 см) застелить пекарской бумагой 8.Тесто поделить на две равные части 9.Одну часть раскатать намотать на скалку и перенести на противень или же сразу раскатывать на пергаментной бумаге. 10.Равномерным слоем выложить начинку 11.Закрыть пирог тестом и наколоть в нескольких местах вилкой.

12.Выпекать пирог в разогретой духовке при 200 гр приблизительно 30-40 минут. Готовность пирога определить зубочисткой. Верх пирога можно полить растопленным шоколадом Остывший пирог разрезать на порционные куски и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

...