Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника!
👍👍👍
Ингредиенты
Тесто:
вода 200
мука 500
яйцо 1
соли 1 ч л
Рост масло
Начинка:
Фарш 500
лука 3 шт
картофеля 2
Соль,перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Соединяем яйцо соль,стакан воды перемешиваем.
2
Добавляем просеянную муку и замешиваем крутое тесто. Тесто убираем в пакет и даём отдохнуть.
3
В это время готовим начинку.лук и картофель нарезаем небольшими кубиками. Соединяем с фаршем.
4
Добавляем соль перец. Можно добавить Зиру и куркуму. Перемешиваем.
5
Тесто делим на 3 части. Каждую часть раскатываем в прямоугольный пласт тонко (как на пельмени). Смазываем рост маслом. По всему периметру выкладываем часть начинки.
6
Сворачиваем тесто с начинкой в не плотный рулет. Оба края защипываем.
7
Так делаем с остальным тестом и начинкой. Каждый уровень мантоварки Смазываем маслом и выкладываем рулеты. Когда вода в кастрюле закипит ставим наши уровни,накрываем крышкой и варим 45 мин.
8
После достаём ханум и обильно смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!