Гульчатай

Name: Гульчатай
Ingredients: Для теста:; яйца; Соль; тёплой воды; Подлив; мясо; лук; картофеля; растит масла; томата; воды; Зелень; моркови; болгарского перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сафина Игамназарова

Гюльчатай

Ингредиенты

Для теста:

яйца 3

Соль

тёплой воды 50 мл

Подлив

мясо 500 гр

лук 4 шт

картофеля 4 шт

растит масла 50 мл

томата 1 ст.ложка

воды 1.5 л

Зелень

моркови 1 шт

болгарского перца 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать упругое тесто раскатать до 1 мм. Порезать можно маленькими квадратиками или же как лапшу.оставить пока готовиться подлив.

На раскаленном масле обжарить порезанную кубиками мясо,далее идут лук,картофель,Болгарский перец,морковь,томат.вливаем воду и варим на медленном огне до небольшого загустения.

Тесто сварить в подсоленной воде.пропустить через дуршлаг, кладем в тарелочку и сверку поливаем подливом. и немножко посыпаем зелени.

...