Десерт Торт

Бисквитный торт

Name: Бисквитный торт
Ingredients: Бисквит; яиц; ст.сахара; муки; разрыхлитель; Крем масляный со сгущенным молоком; хорошего сливочного масла; вареной сгущёнки хорошего качества; Украшение; Взбитые сливки; Фрукты,ягоды; Горький шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🏃‍♂️

#люблюсладости

Ингредиенты

Бисквит

яиц 5

ст.сахара 1

муки 1 ст

разрыхлитель 1 пак.

Крем масляный со сгущенным молоком

хорошего сливочного масла 1 пачка

вареной сгущёнки хорошего качества 1 банка

Украшение

Взбитые сливки

Фрукты,ягоды

Горький шоколад

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу миксера разбить яйца всыпать сахар и взбивать начиная с небольшой скорости постепенно увеличивая,пока масса не увеличатся в объёме и на поверхности начнут оставаться следы от венчика,затем всыпаем муку с разрыхлителем и аккуратно лопаточкой вымешиваем тесто.выливаем тесто в форму и выпекаем при 180º 40-45 мин зависит от духовки (форма сердце 24 д)готовый бисквит должен отлежаться сутки

Масло комнатной температуры выложить в чашу миксера и взбить минут 5 затем влить банку сгущёнки и взбивать ещё минут 10 крем остудить пару часов в холодильнике.

Делим бисквит на коржи пропитываем сиропом промазываем кремом и выравниваем убираем в холодильник на 1 час приступаем к украшению.

Взбиваем жирные сливки с добавлением загустителя,подготавливаем фрукты и ягоды.делаем темперированый шоколад из него заливаем половину сердца и даем время застыть(если шоколад темперирован неправильно то он может растаять и дверка сердца обрушиться)затем начинаем украшать сначала украшайте бока затем начиная с середины украсить одну половину верха на другую выложить фрукты затем воткнуть дверцу из шоколада и продолжить украшать уже по шоколаду.