Обед Суп

Борщ с курицей

Name: Борщ с курицей
Ingredients: Мясо на кости; Соль, перец, лавровый лист, хмели-сунели; Морковь; Лук; Свекла; Помидор; Перец болгарский; Томатный кетчуп; Картошка; Капуста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Тим🏃‍♂️

Ингредиенты

Мясо на кости 400 г

Соль, перец, лавровый лист, хмели-сунели

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Свекла 1 Штука

Помидор 1 штука

Перец болгарский 1 штука

Томатный кетчуп 1 столовая ложка

Картошка 3 Штуки

Капуста 2 охапки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо замачиваем в холодной воде. Ставим на плиту воду в кастрюле, доводим до кипения. После этого кладем мясо. Варим 30 минут. К мясу пока варится добавляем картошку, порезанную соломкой и капусту, чтобы они лучше разварились и были мягкими. Пока все варится готовим Зажарку. Натираем морковь на терке, лук режем кубиками, отправляем на разогретую с маслом сковороду. Туда же тёртую свеклу.

Минут 10 тушим. После этого добавляем в сковороду помидор, томатный кетчуп, болгарский перец и соль. Варим до готовности еще примерно 25 минут.

Добавляем Зажарку в воду с картошкой и капустой. И варим. А мясо достаем, чтобы разделать от костей. Как разделали, все объединяем и варим до готовности. Мы любим борщ с жареными гренками с чесноком. Самого приятного аппетита.😋 #РецептыИринаТим

Моя Группа ВКонтакте ДомаХозяйка;-) Присоединяйтесь;-) https://vk.com/gruppairinatim

...