Сливовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Он может быть и с абрикосами. только берите не слишком сочные плоды, лучше немного...
6 порций
3
Ингредиенты
сливы 300-350 гр
мука 100 гр
картофельный крахмал 30 гр
разрыхлитель 1 ч л без горки
яйцо 1
сметаны 70 гр
сливочное масло мягкое 80 гр
соли Щепотка
сахара в тесто + для посыпки сливы 80 гр + 1 ст л
ванильный сахар 1 ч л
корица молотая 1/2 ч л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мягкое масло растереть с сахаром, солью, ванильным сахаром и 1/4 ч л корицы. Можно корицу не добавлять в тесто, а всю использовать для посыпки сливы. Добавить яйцо, перемешать и взбивать миксером.
2
Добавить сметану, опять взбивать. Затем добавить муку, крахмал, разрыхлитель (все просеять). Перемешать и взбить миксером, чтобы просто сделать однородную массу. Дно формы застелить пергаментом. Можно просто смазать маслом, если форма неразъёмная. Выложить тесто в форму, разровнять.
3
Сливу надрезать на половинки, удалить косточку и порезать каждую половину на 2-3 части. выложить дольки по кругу, отступив от бортика-1- 2 см. Смешать 1 ст л сахара с 1/4 или 1/2 ч л корицы, присыпать смесью сливы. Выпекать при 180- 190 градусах 40-50 мин. Ориентир готовности- сухая зубочистка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891364
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за отзыв! Рада, что понравилось ❤️😊
1 июля 2019 г.
Ответить
В связи с обновлением, не знаю, получили ли Вы мой ответ, напишу ещё раз: Спасибо за отзыв, мне очень приятно!
4 июля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!