Малосольные, малоалкогольные

Name: Малосольные, малоалкогольные
Ingredients: небольших свежих огурчиков; питьевой воды; соли крупного помола; водки; корешок хрена; корешок петрушки; хрена; чеснока; черной смородины; вишни; укропа со стеблями; горошины душистого перца; горошин черного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рецепты дяди Вани 🌳

Он единственный дожил до фотосессии.

Ингредиенты

небольших свежих огурчиков 3 кг
питьевой воды 3 л.
соли крупного помола 3 ст.л.
водки 100 г.
корешок хрена
корешок петрушки
хрена 2 листа
чеснока 1 головка
черной смородины 7-8 листьев
вишни 7-8 листьев
укропа со стеблями пучок
горошины душистого перца 3-4
горошин черного перца 10

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить рассол: закипятить воду, добавить соль, мешать до полного растворения.

Огурцы перебрать, кончики срезать с обеих сторон.

В емкость уложить все листья, корешки, травы-специи. Огурцы сверху. В слегка остывший рассол добавить водку, перемешать и залить огурцы. Поставить под легкий гнет.

Огурцы готовы к употреблению через сутки. Хотя домочадцы убеждены, что через 12 часов.

...