Борщ красный вегетарианский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#вызов #пп Для тех кто не ест мясо .
Ингредиенты
- капусты свежей 300 гр
- картофеля 4-5
- морковь средняя 1
- свекла средняя 1
- луковица 1
- масла растительного 2 ст л
- томатного кетчупа или 1 ст л томатной пасты 2 ст л
- уксуса 1 ст л
- зелени(укроп.лук.петрушка) пучок
- соль и перец по вкусу
- сметаны в тарелку при подаче 200 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воды 2 литра и ставим на огонь.
2
Капусту шинкуем и отправляем в кастрюлю.
3
Чистим картофель,моем,режем кубиком и после того как вода с капустой закипит опускаем его туда.Соли и перчим..После закипания варим на среднем огне.
4
Пока варится картофель параллельно в сковороду наливаем масло и опускаем туда лук нарезанный соломкой,немного обжарим и добавляем свеклу и морковь нашинкованную на крупной тёрке.Немного обжарим и добавляем сюда 1 ст л уксуса,перемешаем и добавляем томатный соус и и одну поварёшку водички с кастрюли.Тушим 5 мин помешивая.
5
Выливаем нашу заправку в кастрюлю и варим до готовности.В конце зелень шинкуем отправляем в кастрюлю,перемешиваем и выключаем. При подаче можно добавить 1 ст. л.сметаны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!