Вкуснятина с фаршем или котлета на цепи в духовке / Cutlets with vegetables

Name: Вкуснятина с фаршем или котлета на цепи в духовке / Cutlets with vegetables
Ingredients: основа:; картофель 1 кг; соль; паприка молотая 1\2 ч.лож; растительное масло 2-3 ст.лож; чеснок 1-2 зуб; котлеты:; фарш 400 гр; лук 1 шт; сухари 2 ст.лож; соль; кабачки по вкусу; цепочки:; кабачки 2-3 шт; соль; сметана 2-3 ст.лож

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Обычные продукты, которые мы любим. Есть кабачки, картофель и фарш. Готовится все...

Ингредиенты

основа:

картофель 1 кг

соль

паприка молотая 1\2 ч.лож

растительное масло 2-3 ст.лож

чеснок 1-2 зуб

котлеты:

фарш 400 гр

лук 1 шт

сухари 2 ст.лож

соль

кабачки по вкусу

цепочки:

кабачки 2-3 шт

соль

сметана 2-3 ст.лож

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все готово для приготовления и начнем с картофеля. Порежем на тонкие кружочки, добавим растительного масла, соль и паприку. Перемешаем и отставляем в сторону.

Теперь займемся котлетами, луковицу натрем на крупной терке, добавим сухари, соль и фарш. Хорошо перемешиваем и формируем круглые котлеты.

Кабачок нарезаем на одинаковые по толщине кружки. В центре вырубкой вырезаем отверстие.

Картофель распределяем на противень, сверху котлеты. Из кабачков делаем цепочку. Ее можно разложить вокруг каждой котлеты или выложить на картошку, а котлетку сверху.