Баклажаны и кабачки в сметане очень вкусные, легко, просто быстро

В чашу мультиварки выложить порезанные овощи, налить 120 мл. холодной воды, готовить на режиме «тушение» 40 минут. За 10 минут до окончания программы добавить соль, специи и сметану. При подаче на стол добавить чеснок и зелень.

Сегодня предлагаю приготовить кабачки и баклажаны в сметане, все овощи соединяются, пропитываются соками и ароматами друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет. Сметана придает мягкость и нежность этому овощному блюду. Оно отлично подходит как самостоятельное блюдо, так и служит прекрасным дополнением к картофельному пюре или мясу.

Подробно видео рецепт можно посмотреть по этой ссылке, скопировав ее в браузер: https://youtu.be/A3oAmP8kkkw