Огурчики на зиму #заготовки

Огурчики и баночки хорошо вымыть и просушить, банки по стерилизовать. В банку на дно уложить укроп,и чеснок, уложить огурцы,срезая кончики. Залить кипящим варом, накрыть сверху крышкой и пусть постоят 15-20 мин..

Слить воду в кастрюлю, поставить на огонь, всыпать сахар,соль и закипятить. В банки доложить лавр, перчик душистый горошек и залить рассолом. Влить 1 ч.л. уксуса под крышку и закрутить железной крышкой. Перевернуть вверх дном и накрыть теплым сукном. До остывания. Убрать в подвал. Приятного аппетита!)