
Котлеты из говядины со свёклой и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
#котлеты #овощи #пп
Ингредиенты
- говяжьего фарша 400 г
- отварной свеклы 100 г
- отварного картофеля 100 г
- репчатого лука 50 г
- чеснока 1 зубчик
- куриное яйцо 1
- перец чёрный молотый
- соль
- растительное масло (для жарки)
- луковица (для подачи) 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свеклу и картофель натереть на мелкой тёрке.
Лук мелко нарезать.
Чеснок измельчить.
2
В глубокую посуду выложить фарш, свеклу, картофель, лук, чеснок и яйцо. Посолить, поперчить, хорошо перемешать, отбить.
3
Из готового фарша мокрыми руками сформировать котлеты (можно запанировать в муке), обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
4
Обжаренные котлеты сложить в противень, накрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 200°С минут на 20.
5
Готовые котлетки подать с обжаренным репчатым луком и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!



4.841753
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями