Выпечка Пирог

Пирог "зебра"

Name: Пирог "зебра"
Ingredients: яйца; Кефира или сметаны; масла сливочного или маргарина (растопить); Муки; Какао; Сахара; соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Корольчук

Пирог "Зебра", готовим, когда "гости на пороге". Я научилась его печь еще в детстве и...

Ингредиенты

яйца 3-4 шт

Кефира или сметаны 2 ст.

масла сливочного или маргарина (растопить) 100 гр

Муки 3-4 ст.

Какао 3 ст. ложки

Сахара 1 ст.

соды 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Как приготовить пирог "Зебра": Смешать муку с содой. В миске взбить яйца с сахаром. Взбивать не меньше 5 минут на максимальной скорости. Добавить сметану (кефир) и топленое сливочное масло (маргарин) (не горячее), смешать. Добавить муку с содой, перемешать. Разделить тесто на две равные части. В одну добавить какао-порошок, все перемешать.

Фому смазать сливочным маслом или подсолнечным маслом и посыпать мукой. Выложить 1 ст. л. белого теста, затем 1 ст. л. шоколадного теста. Таким образом чередовать слои. Здесь конечно можно фантазировать и у каждого получится "своя" Зебра!

Выпекать пирог "Зебра" в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или вилкой - она должна быть чистая, без кусочков налипшего теста. Готовый пирог "Зебра" выложить на блюдо, дать остыть и можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

...