Малосольные помидорки в пакете
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Жидалина 🏃♂️
Для тех, кто не любит канителиться с закрутками, есть очень лёгкий рецепт малосольных...
4
Ингредиенты
небольших помидоров (сливовидные, например) 2 кг
соли 2 ст. л.
сахара 1 ст.л.
Укроп (по желанию можно добавить и других трав)
чеснока 7-8 зубчиков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем помидоры, отрезаем головки с двух сторон (немного, это нужно для того, чтобы лучше просолились). Если кожица тонкая, можно вообще не обрезать, а просто проколоть ножом в нескольких местах. Кладём помидоры в пакет. Туда же отправляем мелко нарезанную зелень и мелко нарезанный чеснок. Посыпаем равномерно солью и сахаром.
2
Хорошенько перемешиваем всё в пакете, но не трясём. Завязываем пакет (несильно) и оставляем при комнатной температуре на пару суток. Каждые 6 часов желательно перемешивать (не открывая пакет). Спустя двое суток можно пробовать (вкуснее всего на третьи сутки), потом храним в холодильнике. Приятного аппетита!
4.821932
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!