Котлеты из куриной печени

Котлеты из куриной печени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева
14

Ингредиенты

Куриная печень 1 кг
Лук 1 шт
Яйцо 3 шт
Мука 100 г
Панировочные сухари 100 г
Сливочное масло 2 ст.л
Растительное масло 4 ст.л
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить куриную печень с луком, 1 яйцом, солью и перцем.
2
Из полученной массы сделать фарш. Приготовить 3 миски: с мукой, яйцом и панировочными сухарями. Скатать из фарша небольшие шарики.
3
Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и посыпать панировочными сухарями.
4
Обжарить на смеси растительного и сливочного масла до золотистой корочки.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!