Икра баклажанная🍆🍅🥕
Рецепт с фото пошаговый
Автор 𝒮𝒶𝒷𝒾𝓃𝒶 👩🏼🍳
Вкуснейшая икра баклажанная жареная, домашний рецепт нашей семьи.
Готовится очень...
Ингредиенты
- Баклажаны 6 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сладкий перец 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Соль, перец, гранулированный чеснок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
🍆 Отчистить баклажаны от кожуры, нарезать кубиками, посолить, дать немного постоять и обжарить на растительном масле до мягкости.
🍆 Морковь и лук нарезать кубиками и обжарить отдельно в масле, чтобы морковь стала мягкой.
🍆 К луку и моркови добавить нарезанный кубиками перец, жарить еще 5 минут.
2
🍆 Далее добавить нарезанный кубиками помидор (я снимаю кожуру), посолить и жарить еще около 5–7 минут.
🍆 Затем добавить баклажаны, натертый чеснок, посолить и накрыть крышкой, тушить еще 5 минут.
🍆 Готовую икру остудить и можно подавать.
Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!