Молочный суп моего детства, буквально, за 10 минут

Ставим на плиту воду и пока она закипает готовим "затирушку" для супа. Разбиваем яйцо, солим и начинаем добавлять по одной ст л муки, перемешивая вилкой,затем руками. У меня ушло 9 ст л муки. Получилась мелкая крошка. Тем временем, закипела вода, высыпаем крошку и быстро размешаем.

Ждём минуты 2 - 3, пусть покипит и добавляем молоко. Я не стала указывать количество молока, это зависит от того, насколько вы хотите получить густой суп. Имейте в виду, что суп настоится и станет гуще. Как только молоко закипит, пробуем на соль и, если нужно, досаливаем. Ждём минуты 3 и выключаем. Очень вкусный суп готов! Приятного аппетита!