Хачапури на ржаной муке

Name: Хачапури на ржаной муке
Yield: 2 порции
Ingredients: Для теста; творога 5%; яйца с1; прованских трав; соли; ржаной муки; Для начинки; сулугуни; яйца; укропа по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Очень ПРОСТО и очень ВКУСНО 🤤

2 порции

Ингредиенты

Для теста

творога 5% 220 гр

яйца с1 2

прованских трав 1/2 ч л

соли Щепотка

ржаной муки 120 гр

Для начинки

сулугуни 50 гр

яйца 2

укропа по желанию Веточка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В яйца всыпать сушёную смесь прованских трав, соль, взбить вилочкой. Добавить творог, муку, замесить тесто (оно получится липким и густым), разогреть духовку до 200 градусов. На застеленный пергаментом противень выложить два куска теста, сформировав из них лодочки (лучше это делать смоченными в воде руками) Выпекать 20 минут.

Затем, подготовить сыр, предварительно натерев его на крупной тёрке. По приготовлении лодочек, вынуть их из духовки, распределить тертый сулугуни, оставив углубление в середине для яиц. Выпекать ещё 10-12 минут. Достать из духовки. Хачапури готовы! По желанию посыпать рубленным укропом. Отламываем кусочек, макаем в яйцо, наслаждаемся! Получилось НЕЖНО, ВКУСНО 😋 Приятного вам аппетита 🤗