1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Быстрый обед, жареный картофель с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
В выходной всегда что- нибудь пеку, это требует времени. Поэтому рецепты обеда и ужина...
3-4 порции
4
Ингредиенты
- мяса (у меня свиная лопатка) 200-250 гр
- крупных картофелин 6
- лука репчатого 1 головка
- Растительное масло, соль
- Приправа для картофеля
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, нарезаем брусочками (крупной соломкой), мясо так же. Лук полукольцами. На разогретой сковороде с маслом обжариваем мясо на сильном огне под крышкой минут 3- 5 до полу-готовности.
2
Далее добавляем картофель и сразу перемешиваем с мясом. Жарим под крышкой опять же на сильном огне до зарумянивания с одной стороны картофеля. Когда подрумянится - перемешиваем и сверху на картошку выкладываем лук. Не перемешивать лук! Поджаривается картошка с другой стороны, а лук просто размягчается.
3
Когда картошка опять подрумянится- солим, добавляем приправу для картофеля и теперь перемешиваем все вместе, продолжаем поджаривать под крышкой на сильном огне. Когда все почти готово - немного убираем огонь и дожариваем при открытой крышке. На все уходит минут 20-25, это вкусно и быстро. Приятного аппетита!
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!