Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с фруктами и безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Химина
#выпечка #пирогсфруктами
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- сахара 200 гр
- сахарной пудры 150 гр
- сливочного масла 180 гр
- муки 500 шт
- разрыхлителя 1 ст л
- яблок 200 гр
- вишни 300 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Масло выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, 3 желтка, сахар, разрыхлитель и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста.
2
Замешиваем густое тесто, его легко замесить руками. Отберем небольшой кусочек теста и положим в морозилку.
Противень для выпечки смазываем сливочным маслом (необязательно). Раскатываем по нему большой кусок теста. Сверху выкладываем яблоки, предварительно порезанные на кусочки и вишню, так же предварительно очищенную от косточек.
3
Белки взбиваем с сахаров(3 белка на 150 гр сахарной пудры) до крепких пиков и выкладываем поверх фруктов.
4
Маленький кусок теста достаём из морозилки и трём его на тёрке на безе.
5
Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
