avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Борщ
Борщ
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Борщ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антон
#готовкаеды #еда #cooking #кулинария #борщ #суп #кулинариядома #приятного #аппетита
1,5 - 2 часа
5 порции
1

Ингредиенты

  • моркови 1 штука
  • лука 1 штука
  • картофеля 2-3 штуки
  • капусты (белокочанной) 200 грамм
  • томатной пасты 3 столовой ложки
  • мяса 500 грамм
  • соль и перец По вкусу
  • Лавровый лист
  • Растительное масло
  • воды 3 литра

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Сварить куриный бульон (кладём курицу в 3 литра холодной воды. Ждём пока закипит на самой сильной мощности. Следим чтобы не было пены, если будет убираем☝️. Убавляем огонь и варим 1 час. ☝️(Не забываем убирать пену)☝️.
2
Чистим и моем все овощи. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель порезать средними брусочками (накрыть картофель, чтобы не потемнел).
3
Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, забрасываем морковь, кладём пасту томатную и наливает чуток водички и тушим на медленном огне 7 минут.
4
Тем временем мы забрасываем в бульон картофель и капусту. Как только картофель станем мягким кладём в кастрюлю зажарку, перемешиваем и добавляем специи (самые любимые).
5
Убавляем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим ещё 10 минут.
6
Подаём - со сметаной и свежей зеленью! Вот такой незамысловатый супчик у меня сегодня получился! Не забывайте брать его на заметку и всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И УДАЧИ!!!🤗🤗🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1