
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон
#готовкаеды #еда #cooking #кулинария #борщ #суп #кулинариядома #приятного #аппетита
1,5 - 2 часа
5 порции
1
Ингредиенты
- моркови 1 штука
- лука 1 штука
- картофеля 2-3 штуки
- капусты (белокочанной) 200 грамм
- томатной пасты 3 столовой ложки
- мяса 500 грамм
- соль и перец По вкусу
- Лавровый лист
- Растительное масло
- воды 3 литра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сварить куриный бульон (кладём курицу в 3 литра холодной воды. Ждём пока закипит на самой сильной мощности. Следим чтобы не было пены, если будет убираем☝️. Убавляем огонь и варим 1 час. ☝️(Не забываем убирать пену)☝️.
2
Чистим и моем все овощи. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель порезать средними брусочками (накрыть картофель, чтобы не потемнел).
3
Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, забрасываем морковь, кладём пасту томатную и наливает чуток водички и тушим на медленном огне 7 минут.
4
Тем временем мы забрасываем в бульон картофель и капусту.
Как только картофель станем мягким кладём в кастрюлю зажарку, перемешиваем и добавляем специи (самые любимые).
5
Убавляем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим ещё 10 минут.
6
Подаём - со сметаной и свежей зеленью!
Вот такой незамысловатый супчик у меня сегодня получился! Не забывайте брать его на заметку и всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И УДАЧИ!!!🤗🤗🤗



4.891348
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)