
Овощной супчик диетический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Супчик идеально подходит для детского и диетического питания. В нём нет специй, ничего...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриной грудки 300 г
- Молодая морковка 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Молодого картофеля 3 шт.
- Соцветий цветной капусты несколько
- Помидорка 1 шт.
- Укропа и петрушки 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Воды 2,5 л
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Вымыть куриную грудку, залить холодной водой, при закипании тщательно собрать пенку. Посолить. Убавить огонь до минимума. Варить грудку до готовности. Вынуть и оставить для второго блюда или добавлять потом в тарелки с супом.
2
Картофель нарезать небольшими кубиками, морковь очень мелкой соломкой, лук мелкими кубиками. Опустить всё в бульон, не пассеруя.
3
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, добавить в суп.
4
Помидор опустить в кипящую воду на минутку. Снять кожицу и натереть на тёрке. Добавить в суп.
5
Укроп и петрушку нарезать и тоже добавить в кипящий супчик.
6
Общее время варки овощей около получаса. Супчик получается витаминный, полезный для детишек и для всех, кто любит лёгкую диетическую пищу.



4.881435
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями