Торт на простом бисквите!

Включаем духовку на 180 градусов! Яйца взбиваем миксером до бела, добавляем ванильный сахар(можно без него) Муку просеять и перемешать с разрыхлителем! Добавить к яйцам! И взбить миксером ещё раз! Вылить тесто в форму! Форму не смазываем, выстилаем дно бумагой для выпечки! Ставим в духовку на 25 мин(если 4 яйца)и до 40 мин если на 6 яиц! Смотрите по своей духовке, но раньше 25 мин не открывайте дверцу духовки! Бисквит очень хорошо поднимается !

После духовки бисквит горячим вытаскиваем из формы, пройдясь по кругу формы ножом! И на решетку остывать! Остывший бисквит(можно и чуть тёплый) заворачиваем в пленку и в холодильник на ночь! После холодильника разрезаем бисквит на нужное количество коржей! Коржи нужно при сборке обязательно пропитывать! Это может быть вода с сахаром или сгущенкой! Сок из под ананасов, персиков если вы ими будете прокладывать торт! Сок из под ягод! Прослоить тоже по вкусу: сезонный ягоды, персики.

Крем:сыр творожный 500 гр, сливки 33% 170 гр, сахарная пудра 60 гр! Все взбиваем и промазываем коржи.

Такой декор сладостями очень прост и доставляет массу радости детям.