
Перец фаршированный рисом с овощной🍅🌶 заливкой👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла К. 🌳
Овощное блюдо без мяса идеально подойдёт для вегетарианцев)😉
#красный
Ингредиенты
- Овощная заливка:
- моркови 2
- помидоров 500 г
- луковицы 2
- красный острый перец по вкусу по вкусу
- растительного масла 50 г
- чеснок по вкусу по вкусу
- соль по вкусу по вкусу
- сахар по вкусу по вкусу
- лимонный сок по вкусу по вкусу
- вода фильтрованная
- Для фаршировки:
- круглого белого риса 300 г
- болгарского перца 1 кг
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи вымыть. Морковь, лук, помидоры мелко нарезать. В сковороду налить масло, высыпать нарезанные овощи, перемешать и хорошенько потушить✔
2
Острый перец меленько нарезать, очищенный чеснок натереть на мелкую тёрку и высыпать в сковороду. Туда же добавить соль, сахар, лимонный сок, влить воду и сбалансировать вкус, должна получиться кисло~сладкая, жидковатая заливка✔
3
Перец вымыть, очистить от сердцевин, поставить "стаканчиками" в кастрюлю. Рис хорошо промыть, дать стечь и разложить по перцам на 1/2. В каждый залить овощную заливку и в промежутки между ними. Должно получиться выше перцев на 1 см✔
4
Подавать фаршированный перец с заливкой, украшая зеленью✔
5
Приятного аппетита!😋Https://www.instagram.com/kostenko_all/



4.921116
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями