Десерт с абрикосами

Name: Десерт с абрикосами
Ingredients: Бисквит:; яиц; сахара; муки; Заливка:; домашнего йогурта или сметаны магазинной; сахара; желатина; абрикосового желе; Абрикосы свежие

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Дорохина

Очень нежный и ароматный.

Ингредиенты

Бисквит:

яиц 4-5 шт

сахара 1 стакан

муки 1 стакан

Заливка:

домашнего йогурта или сметаны магазинной 1,5 литра

сахара 5 ст л

желатина 30 г

абрикосового желе 1 пакетик

Абрикосы свежие 600 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для бисквита взбить яйца с сахаром до густой пены и аккуратно вмешать муку. Выложить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 10-15 мин. За тем остудить. Эта порция бисквита для 2-х десертов.

Приготовить заливку: желатин залить водой дать набухнуть и подогреть до полного растворения (если желатин быстрого приготовления залить горячей водой и размешать), так же и желе. Остудить до тёплого и влить в йогурт, смешанный с сахаром.

Бисквит выложить на дно прозрачной формы или какая есть. Немного нанести йогурта для пропитки, обильно выложить абрикосов в один слой и залить йогуртом смешанным с желатином и желе. Поставить в холодильник на 2-2,5 часа. Достать и украсить.

...